L’Irpinia, terra dura ma generosa, ha da sempre mostrato una spiccata vocazione alla viticoltura, che raggiunge la sua massima espressione nei territori collinari che dolcemente scendono verso le valli dei fiumi Calore e Sabato. E’ su queste verdi colline luminose che si estendono i nostri vigneti, orgoglio e vanto della centenaria tradizione agricola dei Capitani, fatta di vigne, ma soprattutto di vignaioli abituati ad ascoltare la propria terra.